說起香酥玉米，相信大家能想到的便是一些花生、瓜子之類的堅果。沒錯這些堅果在生產(chǎn)時便是采用了炒制的方式來進行的，這樣對于食品內(nèi)部的水分有一定的去除作用，更方便我們后期的存放。但是一般購買的堅果都是帶有包裝的，在選購時也應當加以注意，我們跟隨香酥玉米廠家來看看選購香酥玉米的注意事項有哪些。

　　1、選品牌。優(yōu)先在信譽良好的商場選購正規(guī)企業(yè)或產(chǎn)品主產(chǎn)區(qū)有一定規(guī)模的企業(yè)生產(chǎn)的產(chǎn)品。盡量不要在小攤小販上購買散裝產(chǎn)品。

　　2、看標識。選購時應注意產(chǎn)品的標簽標識，炒貨標簽應標明產(chǎn)品名稱、凈含量、配料表、制造者的名稱和地址、產(chǎn)品標準號、生產(chǎn)日期、保質期。香酥玉米已經(jīng)實施市場準入制度，購買的時候應該選擇有“QS”標志的產(chǎn)品。

　　3、品嘗。聞一下產(chǎn)品的氣味是否正常，應沒有刺鼻的酸敗、哈喇味；外觀應沒有烤焦、發(fā)芽、霉變、生蟲現(xiàn)象，無外來雜質；口感應松脆、不生、無酸味等異味。